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云南孔雀宴～茄子撒撇（德宏傣族）(13/17)
茄子 大蒜 辣椒烤一下
冲洗干净去皮
切去不要的
捣碎一下 不嫌麻烦用刀剁
成这样的
小葱洗净切碎
现割的韭菜切碎
现摘的薄荷洗净切碎
铺碗里
加入其他调料
准备涮涮辣 新鲜的有更好
准备傣族米线
沸水下锅 潮水下即可
捞出放凉 加入牛干巴
撒撇里加入涮涮辣 水
搅拌均匀 涮涮辣涮一下 捞出
米线 撒撇干巴搅拌一起开炫啦