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夏日花生酱冷面(10/11)
准备食材
清水煮沸后放入冷面，煮2-3分钟
捞出后立刻放入冰水中降温
再捞出沥干水分，用电风扇吹凉
冷面里加入花生酱、生抽和醋
混合搅拌均匀
然后装入成品盘中备用
牛上脑切成一厘米见方的小块，锅热后放入牛肉粒，大火翻炒30秒后关火
然后加入盐和黑胡椒翻炒均匀后出锅装盘
苹果切片装饰即可
完成