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#灿烂的花园 寻味外婆乡#炸茄夹(2/8)
准备好所需要的材料；
猪肉末加入生抽1勺、蚝油1勺、盐2g、胡椒粉少许、葱末1把、香油2勺拌匀；
茄子斜切成厚片，中间切一刀不切断；
中间夹好肉馅；
锅中倒入金龙鱼外婆乡菜籽油；
茄子蘸上面糊炸至金黄；
炸的脆脆的茄夹；
金黄酥脆好吃；