【超简单】自制焦糖燕麦酸奶(6/6)
烤箱145℃预热,燕麦和坚果(例如巴旦木)放进烤箱8min,微微发黄就行。
烤剩下2min时可以开始准备椰子油和焦糖酱加少许盐,在小锅中融化。
烤好的燕麦坚果和上述加热融化的油糖酱放入大碗中搅拌均匀。
放入烤箱145℃烤10分钟后取出,翻面均匀,再烤10分钟。
然后放在一边晾凉,等变脆就可以吃啦,吃不完的装密封罐保存,避免返潮。
准备好酸奶,抓一把已经嘎嘣香脆的焦糖燕麦,撒上爱吃的果干和蓝莓(或者吃的其他水果),当当当当~