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云南稀豆粉(
5
/6)
将豌豆粉放入碗中
加入冷水
搅拌均匀
起锅烧水,锅底冒泡将搅拌好的豌豆糊放入锅中,一边放一边搅拌防止粘锅
小火煮五分钟无生豆味即可,加入香菜、小葱、酱油、花椒油、辣椒面搅拌。可加入小块馒头泡软吃,也可用来拌米线吃
完工请品尝美味