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#自由创意面包#高颜值的香葱面包(2/11)
汤种提前做好冰箱冷藏备用，老面没有可以不加
除黄油外所有材料放入面包桶，揉至稍微光滑加上软化黄油，继续揉15分钟
面团直接分割成60克一个，滚圆松弛半小时
松弛好的面团在1/3处往下擀开
自上而下卷起，搓成橄榄形
醒发至1.5倍大
醒发的时间做个香葱馅，香葱切碎，倒入融化的猪油，盐，胡椒粉，拌匀后再加上蛋清拌匀即可
发酵好的面团中间隔一刀，割的深一些，放入香葱馅
烤箱预热，上火190度，下火180，中下层烤15分钟。
出炉晾凉，香葱因为加了猪油和蛋清依然翠绿，吃着也很香。
好看又好吃