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#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包(15/16)
胡萝卜去皮切片，放入破壁机中
加入清水，搅打成胡萝卜汁。
面粉放入厨师机中，加入白糖、燕子高活性干酵母。
倒入胡萝卜汁。
开始和面程序。
面团大致成型后放入食盐和玉米油，搅打至手套膜产生即可。
室温进行一次发酵。
发酵完成取出排气，分成50g一份的小面团。
松弛15分钟左右。
拿一份面团出来，揉成长条。
缠绕在锡纸上。（锡纸提前卷成圆锥状）
烤箱中放一碗热水，进行二发。
预热烤箱，上下火180℃，20分钟左右。
烤好的面包自然放凉，取出模具。
将新鲜的菠菜洗干净，插入面包中，充当胡萝卜的叶子～
超仿真的胡萝卜面包就做好啦！