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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#辣椒炒土鸭蛋(5/8)
先来个成品图
食材准备,辣椒去籽,洗净,切丝,鸭蛋打匀
热锅,放色拉油
油热,放入打匀的鸭蛋液,快速煸炒均匀
把鸭蛋放一边,放入辣椒丝,快速煸炒均匀
等辣椒软榻,放一勺李锦记薄盐生抽,快速煸炒
想吃辣椒软一点,可以沿锅边放一点点开水,我没放,煸炒均匀,尝尝味道根据自己口味微调,出锅啦!
不管是下饭还是拌面都不错!