#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#辣椒炒土鸭蛋(4/8)
先来个成品图
食材准备，辣椒去籽，洗净，切丝，鸭蛋打匀
热锅，放色拉油
油热，放入打匀的鸭蛋液，快速煸炒均匀
把鸭蛋放一边，放入辣椒丝，快速煸炒均匀
等辣椒软榻，放一勺李锦记薄盐生抽，快速煸炒
想吃辣椒软一点，可以沿锅边放一点点开水，我没放，煸炒均匀，尝尝味道根据自己口味微调，出锅啦！
不管是下饭还是拌面都不错！