#与山姆开启夏日美食计划#土豆炖排骨(
4
/6)
排骨加葱姜料酒焯水
热锅凉油,加葱花姜片炒香,加入排骨翻炒至变色
加入土豆块和胡萝卜块翻炒至有点焦
加入适量生抽和一点老抽上色
加入香叶八角干辣椒,加入开水没过食材
发货炖开转小火炖30分钟,收干汤汁,加盐和鸡精调味,加入葱花和蒜末出锅