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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#花菜炒肉片(5/6)
花菜洗净,切小朵,锅中水开,加入少许食盐,倒入花菜焯水一分钟
猪肉切薄片,加入一勺料酒,一勺李锦记生抽、少许玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟,青椒切小片,大蒜切碎备用。
锅中油热,加入腌制好的的猪肉片,翻炒变色,加入蒜末炒香
倒入花菜翻炒一下,接着加入李锦记薄盐生抽
加入少许清水和少许食盐翻炒几下,然后加入青椒翻炒断生即可出锅。
出锅装盘