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绿豆糕(6/6)
脱皮绿豆清泡一夜，淘洗干净
洗好的绿豆上锅蒸1小时左右
压碎后加黄油、麦芽糖、白糖，倒入锅中小火翻炒，直至干稠的状态
稍凉一会后，分成30g一份的小份
压模成型
成型后的绿豆糕放入冰箱冷藏定型