根据自己饭量舀米洗干净加水泡到白胖状态挪到一适合焖番茄饭的锅里
选择性加点儿西葫芦芸豆红菜椒开袋即食火腿粒或者其它耐焖菜肉粒进去丰富颜色和味道
手边上如果有易熟味不重的肉比如虾仁鸡小胸都可以大胆往里加,然后来两勺香辣花椒芽蛋酱补些水
大概比米们高出一丢丢就行,随手开大火往中间怼只漂亮西红柿(绿叶菜口感一般加不加的看心情)
瞅着水开了调成中小火盖上盖子咕嘟到水干米肉熟状态(有个十来分钟)关火略微焖一焖再开盖就长图上这样子
吃多少拌多少的把茄酱米菜肉拼装到碗里礼貌性欣赏两圈就可以吃啦(余下的纯洁白米饭分装冷冻拿去炒饭)