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酸辣土豆丝(
3
/8)
葱蒜干辣椒切好备用
青椒切好备用
土豆切丝用水冲洗下淀粉
热锅凉油,葱蒜干辣椒和青椒下锅爆香
倒入土豆丝翻炒
加入两勺醋,一勺生抽和蚝油
再加入一小勺鸡精和炒菜料翻炒至熟
出锅装盘