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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#黄瓜拌皮蛋(9/10)
两根黄瓜洗净削皮
把黄瓜用刨皮刀削成长条状
把黄瓜条卷成圆形放在盘子中间，一个皮蛋切六瓣围成一个圈
碗里放入姜蒜末和黑胡椒，盐
锅里倒入油烧热
油趁热淋在调料上，再放上小米辣葱花
倒入李锦记薄盐生抽和陈醋拌匀
把调料淋在黄瓜上即可
这样子做出来的黄瓜拌皮蛋颜值高还特别美味
凉拌菜一定要用生抽酱油调味！生抽酱油颜色没那么深，味道会更加鲜美！