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夏季的轻食蔬菜四季豆炒土豆(
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自己家的土豆,四季豆,老妈做的笋干菜,里脊肉,蘑菇
近照来个
四季豆理好,土豆刨皮切片,蘑菇也切片,肉丝切好
拍个照当封面图
锅片放油,除了笋干菜,全部倒入翻炒,当心精肉粘锅,热锅冷油就好,翻炒片刻
翻炒片刻,加入笋干菜炒几下,沿锅边放点开水,加点盐
装盘
注意少放点水,下一步还要蒸
拍个炒好的照片
上锅水开蒸10分钟左右
蒸好后的四季豆炒土豆