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炒焖饼(3/8)
韭菜洗净切段，干辣椒切段，大蒜拍碎。
3个鸡蛋炒好盛出来。（怎么炒好鸡蛋，请看番茄炒鸡蛋里边有）
热锅凉油，下肉沫炒散。
炒香肉沫后放入辣椒段和大蒜翻炒1分钟。
下入豆芽，炒1分钟。
在豆芽上面铺上饼丝，加入味极鲜，蚝油，十三香，鲜鸡汁后别动饼丝。再沿锅边加入一点水，盖盖，焖5分钟。
5分钟后加入鸡蛋和韭菜。
炒到韭菜熟了就关火，盛盘。