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冬瓜瑶柱丸子汤(2/7)
梅花肉打成馅，捻成丸子，放点盐和胡椒粉
冬瓜切片煮汤
瑶柱焯水，泡发好
瑶柱过猪油，放两片姜煸炒一下，下温水煮开
把煸炒好的瑶柱和汤汁倒入煮好的冬瓜汤里，一起煮
最后十五分钟下丸子
放点裙带菜，香葱出锅。放点盐，胡椒粉调味。汤很鲜