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冬瓜瑶柱丸子汤(
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梅花肉打成馅,捻成丸子,放点盐和胡椒粉
冬瓜切片煮汤
瑶柱焯水,泡发好
瑶柱过猪油,放两片姜煸炒一下,下温水煮开
把煸炒好的瑶柱和汤汁倒入煮好的冬瓜汤里,一起煮
最后十五分钟下丸子
放点裙带菜,香葱出锅。放点盐,胡椒粉调味。汤很鲜