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南瓜日式红豆面包(2/11)
把面团部分的材料，除黄油以外放进厨师机，进行搅拌揉面。
搅拌揉面至面团能拉出光滑的厚膜。
放入软化的黄油，继续揉面。
揉面至能拉出透明的手套膜，面团就揉好了。
面团分成8等份，盖上保鲜膜松弛15分钟。320克红豆沙分成8等份，也揉成圆备用。
拿一个面团揉圆后按扁。
放上豆沙馅，包起来，包成球形。
8个依次包好，放进烤盘发酵。
发酵至1.5到2倍左右大小，南瓜子沾点水贴在每一个发好的面包上。烤箱上下180度预热。
面包上盖一张油纸，上面再压一个烤盘，放进预热好的烤箱中层180度烤16分钟。
出炉后晾至手温，密封保存。