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生醉六月黄(6/9)
提前洗净六月黄
倒入适量的65度白酒
加盖摇晃均匀，让六月黄完全沾满酒香味
再净醉20分钟，这样六月黄的鲜美味道就能更好地渗入其中啦
把水和酒倒掉
然后加入醉卤，保证六月黄完全没过即可
用保鲜膜封口，然后将醉卤蟹放入冰箱
冷藏48小时以上，让蟹肉更加入味，口感更加醇厚
等待的时间虽然有点漫长，但是相信我，等你一尝，绝对值得！🕒