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#自由创意面包#奶酥吐司(2/12)
准备好所需食材
面团除黄油和盐外所有食材放入厨师机揉成面团
加入盐和黄油揉出手套膜
揉好的面团醒发至2倍大
制作奶酥馅儿，黄油室温软化加入糖粉操作，加鸡蛋搅拌均匀后加入奶粉揉成团，备用
发好的面团排气后分2份揉圆，松弛5分钟
擀成牛蛇状抹上调好的馅儿
卷起，切成3份编成辫子
放入吐司盒醒发至8分满，表面刷蛋液
入烤箱180度，25分钟左右，上色后盖锡纸
香甜松软
美味