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#灿烂的花园 寻味外婆乡#青椒炒鸡蛋(9/10)
青椒洗净掰成块,便于入味。
鸡蛋打散放点盐备用。
锅中放入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
放入鸡蛋。
将鸡蛋炒散盛出备用。
锅中底油爆香干虾仁。
放入青椒炒至断生。
放入1勺生抽和适量的盐调味。
放入鸡蛋翻炒,最后放半小勺鸡精提鲜,快速翻炒均匀即可。
成品,有金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的加入,这道青椒炒鸡蛋颜色亮丽,美味可口。