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#豪吉小香风 做菜超吃香#快手炒花面(腊肠、鸡蛋)(
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锅里挖25g猪油烧热。
两个鸡蛋加少许食盐打散,倒入锅内。
将鸡蛋炒散成蛋花,装起来备用。
锅里再倒10g猪油,倒入40g腊肠和少许小白菜爆炒。
锅里再倒10g猪油,倒入40g腊肠和少许小白菜爆炒。
倒入400g凉面爆炒半分钟。
将蛋花倒入,淋上两汤匙生抽酱油和一点点豪吉椒辣川香汁,挖一勺老干妈豆豉酱,继续爆炒半分钟。
关火,撒上一把小葱花。
翻拌均匀,出锅。