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#豪吉小香风 做菜超吃香#川辣干锅(6/17)
当零食配工夫茶也好享受哦
准备好食材,
鸡翅洗净剪成两边,蚝油,鸡精,油各适量提前腌制备用。
大虾去头去虾线,一点点盐抓匀备用。
红薯、土豆去皮切片清水浸泡备用。
火腿切片,西芹洗净切块,蟹棒去薄膜备用
热锅放多点油把虾炸至酥脆
捞出沥干油
炸香蟹棒
鸡翅炸至金黄色
西芹炸熟捞出沥干油
肉类炸完放入锅中
蔬果炸好备用
另起锅,下少许油,下鼓香川辣酱。
下适量水煮开
把炸好的食材回锅翻炒均匀即可。
装锅,洒些熟芝麻。实在太香啦。