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#自由创意面包#免揉蒸面包(
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/7)
称好200克面粉
牛奶➕糖➕酵母搅匀
和好的面最后加油揉匀后,醒面30分钟后,面叠加排气后再醒30分钟,反复3次
用大碗涮油,放入面团,上面用大枣装饰一下,醒发至两倍大
涮蛋黄液,上锅蒸30分钟
出锅啦
哈哈,蓬松