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蒜苗回锅肉(1/8)
准备1块五花肉、葱姜、还有金宫回锅肉调料
蒜苗斜切备用
五花肉和葱姜冷水下锅，倒入少量的料酒去腥，煮10-15分钟
煮熟的五花肉切2厘米左右的厚片
热锅冷油，少量的菜籽油煎香五花肉，喜欢焦口感的可以煎久一点
下入1包金宫回锅肉调料，翻炒均匀！
起锅前加入蒜苗，炒软炒香后即可起锅
一道家常的回锅肉就做好了！