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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#夏日轻食葱油手撕茄子(9/11)
先来个成品图
食材合影
茄子洗净,切段,放入蒸锅,水开计时,大概10分钟,反正用筷子一插就知道
熟透,夹出,放凉
撕开
小葱切碎
热锅,放色拉油,煎到微微冒烟,倒在葱花上
放一点李锦记薄盐生抽,搅拌均匀
合影
可以自己蘸吃,也可以像我这样,把料汁倒在茄子上
开吃吧!