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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#夏日轻食葱油手撕茄子(2/11)
先来个成品图
食材合影
茄子洗净，切段，放入蒸锅，水开计时，大概10分钟，反正用筷子一插就知道
熟透，夹出，放凉
撕开
小葱切碎
热锅，放色拉油，煎到微微冒烟，倒在葱花上
放一点李锦记薄盐生抽，搅拌均匀
合影
可以自己蘸吃，也可以像我这样，把料汁倒在茄子上
开吃吧！