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皮蛋红苋菜(4/9)
准备食材
处理食材：大蒜切片，红苋菜清洗干净，去掉根部，摘成段。皮蛋切块，淀粉调水
锅里烧热油，放入皮蛋翻炒一会，盛出来备用
爆香大蒜
放入红苋菜炒软
放入皮蛋，再加一碗水，李锦记薄盐生抽半勺
李锦记薄盐蚝油半勺，大火煮一会
最后加入淀粉水，煮开即可
当季蔬菜——红苋菜，小时候经常用来拌饭吃，美味的红米饭，你可吃过？