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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#炒黄鳝(1/11)
准备好食材
黄鳝洗净切断，用盐和黄酒腌制一下，倒掉血水备用
锅中放油，先下配菜翻炒出香味后盛出备用
锅中放油爆香八角
下黄鳝翻炒
淀粉调汁倒入锅中，翻炒一下
加入李锦记薄盐生抽调味
盖上锅盖焖3分钟
最后加入配菜翻炒均匀后即可
成品图
好吃极了！