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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#清蒸鲈鱼，简单几步，美味升级(2/7)
准备好食材并处理干净。鲈鱼去鳞、去内脏，洗净后在鱼身两侧各划几刀，便于入味。将葱切段和葱结，姜切片备用。
将鲈鱼放入碗中，加入盐和胡椒粉，料酒和姜片，腌制15分钟。
取一蒸盘，底部铺上葱段和姜片，放上腌制好的鲈鱼，再在鱼身上放上香葱和姜片。 蒸盘放入电蒸锅上蒸锅，选择“蒸”的功能，蒸15分钟。待鱼蒸好后，倒掉蒸出的汤汁和葱姜。
将香葱丝和小米椒放在鱼身上，淋上李锦记薄盐生抽。
将烧热食用油，淋在鱼身上，激发出香味即可。
上桌就可以享用啦！
肉鲜嫩滑爽，汤汁香浓，搭配一碗米饭，简直美味至极。无论是家庭日常用餐，还是朋友聚会，都是一道不错的选择。