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红烧狮子头(1/4)
买来的猪肉馅里加入打好的胡萝卜碎 接着放入蚝油 料酒 盐 生抽 胡椒粉 鸡蛋适量淀粉 抓拌均匀团成圆球备用
起锅烧油 放入肉丸下锅炸至金黄捞出
锅中留底油 倒入臻鲜的红烧料汁 再加入适量开水
最后下入丸子大火煮收汁 撒上葱花就可以开吃啦