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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#素炒茄子(6/6)
茄子,切成条,用盐腌制一下后,洗干净,沥干。
姜切丝,蒜切片,葱切圈圈。
热锅放油,烧开放茄子翻炒。
放蒜片,放适量开水,炒。
放适量李锦记0添加生抽。
洒上葱花即可。