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#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣粉丝蒸丝瓜(6/10)
准备粉丝1把，用温水泡软，时间大约需要5分钟。
泡粉丝的时间里将丝瓜1条，削去外皮，切成长短差不多的段 。
再将每一段丝瓜竖切成两半。
最后切成薄厚适中的片。
将切好的丝瓜片摆在盘子底部。
上面放上泡好的粉丝。
锅里放入适量油，放入蒜末和干辣椒段，豪吉麻辣川香汁1勺翻炒均匀爆香。
炒好的蒜蓉麻辣川香汁倒在粉丝上。
蒸锅底部烧开水，上面蒸粉丝丝瓜，大约5分钟即可出锅。
上桌，丝瓜软嫩清甜，粉丝爽滑，整道菜又带着蒜香和麻辣鲜香，让人食欲顿开。