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红烧素鸡(9/10)
将素鸡切成手指宽度的厚片
热锅冷油，油稍微多放点
放入素鸡片
半煎半炸至金黄酥脆
另起一锅，加1调羹猪油
猪油融化后，放入素鸡，加入1勺生抽
加入1勺醉卤
加入少许白胡椒粉增香
加入适量开水，小火慢煮，让酱汁入味
素鸡吸满酱汁，出锅享用啦！😋🍴