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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#辣拌莴苣丝(5/11)
两根莴苣去皮洗净
切成长段
再切成莴苣丝
锅里烧开水，滴入油，放莴苣丝焯1分钟
焯好的莴苣丝迅速放进冷水里，再捞出
蒜蓉姜末和小米椒，盐和黑胡椒放碗里
淋入烧好的热油炸香
倒入李锦记薄盐生抽
再倒入李锦记薄盐蚝油，香醋
把调料淋在莴苣丝上，淋上些许芝麻香油和葱花
拌匀后就可以美美开吃啦！