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茭白炒肉片(1/8)
茭白切片，红椒切片
香菇切片，葱切末
瘦肉切片，加适量料酒 盐 生抽 老抽 胡椒粉 淀粉水 食用油腌制一会
热锅凉油入肉片，滑散后铲起来
另起锅爆香葱末，加入茭白 香菇片翻炒至断生
加红椒翻炒
入肉片，加入适量生抽 老抽 黑胡椒粒 蚝油 盐，最后加鸡汁提鲜
铲起来