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#灿烂的花园 寻味外婆乡#糖醋茄子盖浇饭(13/15)
准备食材。
生抽+老抽+蚝油+醋+白糖+2克淀粉+20克水搅拌均匀备用。
茄子去皮滚刀切，葱蒜切碎。
再裹上淀粉。
炒菜机自动投入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热。
倒入茄子煎至微焦。
加入蒜末葱碎，再倒入调好的料汁。
自动翻炒。
加入芝麻。
这道菜我没有另外加盐调味，大家可以根据个人口味选择是否需要加盐。
盛到米饭盘中，撒上葱花芝麻即可。
比肉还好吃。
一人食超满足。
拌一拌真的太香了。
你也快试试吧！