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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 羊肉炖栗子,好美味!(2/3)
❗️【所需食材】 羊肉、熟栗子、白芷、干辣椒、香叶
‼️【烹饪步骤】 1️⃣羊肉浸泡半小时,再冷水下锅,加入适量白酒焯水,温水洗干净。 2️⃣再起锅烧水,水热放入羊肉+白芷+干辣椒+香叶,炖25分钟,再放入熟栗子,炖15分钟即可。
3️⃣蘸料:韭菜花+适量香油搅拌均匀。