扒皮：流水下扒皮容易 我买的冷冻鱿鱼串，都处理好了：无需拔牙/扣眼/开膛，就只需要扒皮冲洗干净！

划刀：注意中间不要切断 本来想用剪刀，剪不动

（先平铺一层锡纸，鱿鱼处理好放上去，然后刷酱，撒粉） 刷酱： 烤肉酱 烧烤料（可先刷耗油，撒蒜蓉，最后撒烧烤料） 耗油 蒜蓉酱 用小号硅胶油刷：依次刷好，刷均匀 最后用锡纸包着放进空气炸锅里（如图）

180～190度，烤10min