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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#三角饭团(2/13)
纪大兄,提前切薄片放奥尔良腌料,生抽,盐,蜂蜜,胡椒粉腌制一宿
平底锅喷一点油,把鸡胸和虾仁煎熟
剩米饭海苔碎火腿丁
剩米饭中来一点点白醋,来点沙拉酱,来点酱油,来点香油,来一小点白糖,一点点盐
把这些材料都放在一起
煎熟的鸡胸放在油纸上
切成小块
除了鸡胸,把所有的材料都搅拌一起
将米饭放入模具中
中间来几块鸡胸
再放上米饭,放一个虾仁
倒扣在海苔片上
包成三角形