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#灿烂的花园 寻味外婆乡#土豆煎牛排(2/11)
牛排解冻后用厨房纸吸干牛排的水份。
土豆切成狼牙条备用。
牛排切成条状。
锅中放入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
放入切好的土豆条。
小火煎至两面金黄盛出备用。
将牛排用1勺生抽、少半勺蚝油、1勺橄榄油、少许的黑胡椒海盐腌制15分钟后，放入锅中。
煎至表面焦黄即可。
放入土豆条。
放入1.5勺鲜之绝醉卤，没有可以用生抽和蚝油调味，翻炒均匀就可以了。
土豆软糯，牛排鲜嫩，出锅放点欧芹碎，简直太好吃了。