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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#清爽版的姜葱焖鸭(2/6)
主要材料清洗干净切好备用
油热下锅,加入姜片煎香
鸭肉下油锅煸炒变色,加入蚝油
大火煮开转小火,焖煮至收汁
加入生抽调色提香,最后加入葱花翻炒均匀就可以了
加了蚝油就不用另外加盐了,味道刚刚好