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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#减盐版红烧狮子头(5/16)
准备五花肉末切碎
肉馅中加入葱花，胡萝卜丁
加入一勺李锦记薄盐生抽调味，0添加防腐剂食用更安心，减盐百分之25，鲜而不咸，美味健康，是我家中常用的一款生抽，对减脂期控盐超友好！
加入一勺李锦记薄盐蚝油调味，挤挤装使用很方便，不会甩的到处都是，同样的减盐配方，减盐百分之30，满满蚝鲜，0脂肪热量更低，搭配李锦记薄盐生抽，复合味道更鲜美。
加入适量盐白糖十三香鸡精调味
分次加入葱姜水搅拌均匀至肉馅吸收水分
加入一大勺玉米淀粉搅拌均匀至肉馅抱团上劲
分成6份，揉圆，放蒸锅蒸20分钟至肉丸熟透
锅中放入葱姜八角桂皮香叶，加入一勺李锦记薄盐生抽，
加入适量盐白糖鸡精，加入适量清水，一勺老抽
放入肉丸盖盖炖煮10分钟左右
剩余的料汁加适量玉米淀粉搅拌至浓稠
煮好的肉丸放盘子中，加入料汁葱花即可食用
鲜香软糯的红烧狮子头做好了
趁热吃吧
咸鲜软糯，香香的红烧狮子头，营养又下饭，你也试试吧