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牛肉豆腐煲(
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食材
年糕和腊肠切片备用
砂锅烧热不用放油,入牛肉饼炒至变色
豆腐掰成块入锅,放蚝油,生抽,豆瓣酱,加入半杯水炖煮
锅开放入年糕和腊肠
出锅前放入提前焯水好的蔬菜粒,最后调整好味道即可出锅