西瓜酪(
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把西瓜肉和450ml凉白开放入破壁机,打出果汁
把果汁过筛后倒入碗中
用50ml温开水溶解琼脂,然后和果汁融合,用勺子搅拌均匀,放入冰箱保鲜层冷藏两个小时
黄冰糖用刀剁小块,和薄荷叶清水放入锅中,大火烧开后,转小火煮10分钟,把薄荷叶丢弃不用,糖水放凉后,把西瓜汁取出,加入糖水即可食用
成品图