香辣龙虾(
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市场上挑选个头大,腮腺干净的蓝龙虾,清洗这一步可以自己拿回家再加工一下
小龙虾下锅煎制一下,一般30-40S即可,可使壳脆肉嫩不散
锅内留少量的油,下入大葱、姜蒜和小龙虾调料
调料炒香后下入小龙虾,加入一罐啤酒!再加入一碗开水。
焖煮10-15分钟后即可下入配菜,酌情可放入土豆条或者藕条
10分钟后,可以下入洋葱和芹菜,有黄瓜条的也是这时候下入
芹菜稍稍煮软,出香味后即可捞起小龙虾
香辣入味的蓝龙虾就做好了!
Q弹饱满,入口鲜香的小龙虾你馋不馋?