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有手就会做的粉蒸排骨(1/5)
腌制排骨粒即：清洗干净的排骨粒，加入料酒，姜片，胡椒粉，生抽，盐拌匀，腌制30分钟以上。
在腌制好的排骨里加入米粉，边加米粉边搅拌，每一块排骨粒都裹上米粉。
蒸锅里加入水铺上屉布，先铺一层芋头，芋头上面再铺一层排骨粒，交替摆放。水开计时，蒸50分钟。
出锅了
摆盘，荔浦芋头铺在下边，最上面撒一点小葱装点一下。