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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香煎芦笋鸡胸肉(6/19)
先来个成品图
食材准备
鸡胸肉洗净,切薄片,放生姜大蒜片,一点点料酒
一点点李锦记薄盐蚝油
一点点李锦记薄盐生抽
一点白糖,一点生粉,一点点橄榄油
搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一个小时
芦笋刮去根部老皮,洗净,对切
合影一下
平底锅放入适量橄榄油,没有橄榄油可以色拉油,不要用重味道油就可以
中火,油热,放入芦笋煎一下
芦笋发绿
放入鸡胸肉皮,慢慢煎
直到鸡胸肉发白,放入大蒜片
放一点点李锦记薄盐生抽
一点点李锦记薄盐蚝油
煸炒均匀,关火
先把芦笋鸡胸肉装盘,再把锅里汁水略收,然后倒在鸡胸肉上!
拍照!开吃啦!